FAQ – Häufig gestellte Fragen
Zutaten
1. Sind tierische Bestandteile in den Produkten von HOSTA enthalten?
Zur Herstellung bestimmter Produkte werden bei HOSTA Milchprodukte verwendet (z. B. Nippon, ROMY). Unser Produkt Mr.Tom kommt ganz ohne tierische Bestandteile aus und ist mit dem V-Label als vegan gekennzeichnet.
2. Ist Alkohol in den Produkten von HOSTA enthalten?
Alkohol wird als Zutat in unseren Produkten nicht eingesetzt. Auf Basis der aktuellen Rezepturen können wir kleinste Mengen von Alkohol in den verwendeten Aromen jedoch nicht bei all unseren Produkten ausschließen.
3. Welche Produkte sind frei von Allergenen?
Das Zutatenverzeichnis informiert über die im Produkt enthaltenen Zutaten und Zusatzstoffe in absteigender Reihenfolge. Allergene Zutaten sind durch Fettdruck hervorgehoben. Zusätzlich weisen wir am Ende des Zutatenverzeichnisses auf das Vorhandensein möglicher Spuren hin („Kann Spuren von … enthalten“), sofern das Risiko eines unbeabsichtigten Kontaktes mit Allergenen nicht vollkommen auszuschließen ist.
4. Sind die verwendeten Fette tierischen oder pflanzlichen Ursprungs?
Bei HOSTA kommen je nach Produkt Fette pflanzlichen Ursprungs (z. B. Kakaobutter, Palmfett, Sheabutter) und/oder Fette tierischen Ursprungs (z. B. Butterreinfett) zum Einsatz.
5. Welche Produkte von HOSTA sind vegan oder vegetarisch?
Unser Produkt Mr.Tom kommt ganz ohne tierische Bestandteile aus und ist mit dem V-Label als vegan gekennzeichnet. Bei unseren anderen Produkten können wir aktuell jedoch nicht ausschließen, dass einzelne Zutaten aufgrund ihrer Herstellungsverfahren nicht für eine vegane bzw. vegetarische Ernährung geeignet sind.
6. Enthalten die HOSTA-Produkte Palmöl?
Unsere Kokos-Schokolade Romy Original sowie unser Produkt Mr.Tom enthalten kein Palmöl. In anderen Produkten wird jedoch Palmöl eingesetzt. Palmöl ist bei Zimmertemperatur streichzart und ermöglicht deshalb eine cremige Konsistenz, wie das zum Beispiel bei Pralinenfüllungen gewünscht ist.
Lagerung
1. Wie wird Schokolade richtig gelagert?
Für eine optimale Aufrechterhaltung der Qualität sollte Schokolade trocken und vor Wärme geschützt bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C gelagert werden.
2. Mein HOSTA Produkt sieht komisch aus. Es hat einen weißlichen Belag. Was ist das?
Bei dem weißen bis gräulichen Belag auf der Schokolade handelt es sich um sogenannten „Fettreif“, der infolge einer falschen Lagerung entstehen kann. Gesundheitlich ist das unbedenklich, allerdings nicht schön anzuschauen. Fettreif wird oft mit Schimmel verwechselt, hat damit aber nichts zu tun.
Ein wichtiger Bestandteil unserer HOSTA Schokolade ist die Kakaobutter. Wird es dem Fertigprodukt Schokolade etwas zu warm, wandert das Fett an die Oberfläche und bildet dort einen weißlichen Belag. Dieser erinnert an Raureif im Winter und wird von den Fachleuten deshalb „Fettreif“ genannt.
Aus diesem Grund kontrollieren wir die Temperatur unserer Schokolade, bis sie die Produktionsstätte verlässt. Danach liegt die Einhaltung der richtigen Lagertemperaturen im Verantwortungsbereich der Transport- und Handelsunternehmen.
Tipp: Beim Einkauf und auch bei der Lagerung zu Hause sollte am besten darauf geachtet werden, dass die Schokolade nicht direkt unter einem wärmenden Strahler oder in der Nähe eines Heizkörpers liegt. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 15 und 20 °C.
3. Was sagt das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) aus?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, wie lange das Produkt – bei Einhaltung der Lagerbedingungen – mindestens haltbar ist. Der Hersteller garantiert bis zu diesem Zeitpunkt eine weitgehend gleichbleibende Qualität. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist ein Lebensmittel nicht automatisch verdorben oder zum Verzehr ungeeignet. In den meisten Fällen sind die Produkte auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar. Unsere Sinne (Sehen, Riechen und Schmecken) helfen uns dabei dies festzustellen, bevor ein noch gutes Lebensmittel unnötigerweise weggeworfen wird.
Sonstiges
1. Wie bekomme ich Produkte zum Probieren?
Oft werden wir nach Proben neuer oder auch bekannter HOSTA Produkte gefragt. Grundsätzlich versenden wir keine Proben. Produktmuster gelangen durch Werbeaktionen zu unseren HOSTA Fans wie z.B. durch Verkostungsaktionen in den Geschäften oder über so genanntes „Street Sampling“. Ansonsten bieten wir öfters neue Produkte und Verkostungen in unserem Werksverkauf an. Die regulären Öffnungszeiten finden sie auf unserer Website.
2. Kann man sich als Produkttester bei HOSTA bewerben?
Um neue Produkte zu testen, führen wir professionelle Marktforschungsstudien durch – mit Experten der Lebensmittelbranche oder über Marktforschungsinstitute.
Tipp: Als Produkttester könntest du dich bei Marktforschungsinstituten in deiner näheren Umgebung bewerben, mit einbishen Glück, kannst du auch ein neues Hosta-Produkt testen.
3. Wie kann ich Werbematerial oder Fanartikel bekommen?
Viele HOSTA Fans sind nicht nur von der HOSTA Schokolade begeistert, sondern auch von unseren Werbematerialien und fragen uns häufig, ob wir ihnen diese zusenden können oder wo sie sie beziehen können. Die nachgefragten Materialien sind oftmals nur für bestimmte Werbemaßnahmen produziert worden und können in der Regel nicht erworben werden. Manchmal verlosen wir HOSTA Artikel in unseren Gewinnspielen. Dabei kommt es auf dein Glück an.
Unternehmen
1. Sponsoring und Spenden
Wir erhalten täglich eine große Anzahl von Anfragen mit der Bitte, als Sponsor mit einer Sach- oder Geldspende zu unterstützen. Da wir uns aber bereits mit einigen Werbepartner gebunden haben und intensiv in verschiedenen Bereichen engagieren, ist es leider nicht immer möglich, darüber hinaus Unterstützung anzubieten.
2. Ist es möglich an einer Werksbesichtigung teilzunehmen?
Um unsere Produkte stets in einwandfreier und wohlschmeckender Qualität herzustellen, müssen wir einen hohen Aufwand betreiben. Da unsere Produktion strikten und hygienischen Bedingungen für Lebensmittel unterliegt, gestaltet sich eine Werksbesichtigung durchzuführen als schwierig. Deswegen sind Werksbesichtigungen vor Ort leider nicht möglich. Wir danken dir für dein Verständnis.
3. Wie erhalte ich Informationen über das Unternehmen?
Informationen über HOSTA findest du auf unserer Website www.hosta-group.com sowie auf unseren Social Media Profilen bei Facebook und Instagram.
4. Gibt es in eurem Unternehmen offene Stellen?
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Talenten. Informationen dazu findest du auf unserer Website www.hosta-group.com/karriere.
5. An wen kann ich mich wenden, wenn ich Fragen und Probleme habe?
Bei Fragen und Problemen kannst du gerne unser Kontaktformular verwenden oder dich auch gerne über den postalen Weg bei uns melden.
Per Post:
HOSTA – Werk für Schokolade-Spezialitäten GmbH & Co. KG
Greutstraße 9
74597 Stimpfach-Randenweiler
Hotline DE/AT/CH: +49 7967 153-0 (nicht kostenfrei)